Nuna Wayu, Paletería cuyo significado traducido del quechua al español significa alma de la fruta, es una pequeña empresa netamente sanmartinense, gerenciada por una pareja de jóvenes esposos, Karen Saldaña, natural de Tarapoto, de profesión administradora de negocios y Cristian Rojas, natural de Trujillo, abogado de profesión.

Estos jóvenes empresarios, hace un año y medio que incursionaron en este negocio, vieron a esta ciudad con características para este rubro, sol todo el año, muy calurosa y sobre todo frutas en abundancia.